Este año hemos preparado para el 14 y 15 de febrero un excelente MENÚ DE CENA PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN.
Autor: administrador
A continuación os detallamos las 3 propuestas de MENÚ NAVIDEÑO que hemos preparado para que disfrutéis de unas Navidades inolvidables.
Este año hemos preparado un MENÚ ESPECIAL para celebrar nuestro duodecimo aniversario y estará disponible solo desde el 10 de junio hasta el 8 de julio.
Este año hemos preparado para el sábado 17 de febrero un excelente MENÚ DE CENA PARA CELEBRAR SAN VALENTÍN.
La sostenibilidad en la industria cárnica, y en concreto en la carne de buey, hace referencia a las prácticas y procesos responsables con el medio ambiente y con la sociedad que tienen un impacto positivo en la economía. En el ADN de Terrabuey está el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente, logrando, durante […]
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La carne de buey es una de las más prestigiosas y deliciosas de nuestro país, sin embargo, sigue siendo muy desconocida para muchos. Acompáñanos en este artículo donde explicamos los principales mitos y realidades sobre la carne de buey. Mito 1: La carne de buey es dura y seca Realidad: La castración de los macho […]
La Brasería de Cuéllar ya forma parte del sello de calidad Alimentos de Segovia , marca de calidad perteneciente a la Diputación de Segovia. Este signo distintivo pone en valor en el mercado los productos agroalimentarios naturales, auténticos y artesanos. Para toda la familia Terrabuey es un orgullo anunciar que nuestro restaurante, La Brasería de […]
La carne de buey es una de las carnes más codiciadas y valoradas en nuestro país. Pese a que su pieza más deseada es el chuletón o chuleta, existen otras partes del animal igual de exquisitas. Descubre aquí los cinco mejores cortes de carne de buey. Chuletón de buey Sin duda, el plato estrella de […]
Una de las preguntas más repetidas por nuestros clientes es «¿Cuáles son las mejores razas de buey ?». De cara a conseguir la carne de buey de la más alta calidad, es importante tener en cuenta la raza del animal, pero influye mucho el gusto del consumidor y sus preferencias. En este post descubrirás las […]
