Este San Valetín queremos que sea especial para ti. Para ello te hemos preparado un excelente menú especial, a un precio irrepetible, que podrás disfrutar con tu pareja del jueves 12 al domingo 15 de febrero. Y si vienes el sábado 14 además disfrutarás de un espectáculo con tu cena! No olvides hacer tu reserva. […]
Autor: administrador
Este año puedes decidir tu el día que celebras las Águedas. Hasta el domingo dia 8 de febrero tienes disponible un menú muy especial que hemos confeccionado especialmente para estos días. Recuerda reservar telefónicamente. Os esperamos! Este es el menú:
A continuación os detallamos nuestro horario de navidad, para que podáis planificar vuestras reservas: Permaneceremos cerrados desde el martes 23 de diciembre después de las comidas hasta el viernes 26. De igual manera cerraremos el martes 30 de diciembre por la tarde y volvemos el día 2 de enero. A partir del 6 de enero […]
Este mes va a ser especial en la Brasería de Cuellar pues del 13 al 23 de noviembre celebraremos las Primeras Jornadas Gastronómicas de Degustación de Auténtica Carne de Buey. Con ese motivo hemos realizado un exquisito menú degustación con toques vanguardistas pero sin perder la esencia tradicional de nuestro restaurante, que esperamos sea del gusto […]
El lunes 1 de septiembre a partir de las 23:30, coincidiendo con las fiestas de Cuéllar, en nuestro restaurante La Brasería de Cuéllar, podrás disfrutar de la música flamenca con el concierto de Silvia Verdugo. Te esperamos: no faltes y disfruta además de nuestra reconocida cocina, de música en directo con la excelente voz de […]
Los encierros de Cuéllar, los más antiguos de España, son los grandes protagonistas de las ferias de Cuéllar que están a punto de comenzar (del 31 de agosto al 4 de septiembre). La primera referencia a la fiesta de los toros en nuestra localidad data del año 1215. UN POCO DE HISTORIA CON REFERENCIA A LA FIESTA […]
Querid@ amig@: Agosto es un mes estupendo para tomarse unos días de vacaciones …. y también para seguir trabajando. Por eso en LA BRASERÍA DE CUELLAR seguimos durante este mes al pié del cañon para estar a tu disposición en caso de que quieras disfrutar de nuestros suculentos manjares. Si estás de vacaiones y quieres visitarnos […]
La primera edición de la Feria Rociera del municipio que se celebró en el entorno de La Brasería de Cuéllar en la calle Agustín Daza, contó con gran participación de público que acudió atraído por el ambiente rociero creado con las actuaciones musicales, de baile, las casetas y los caballistas. El viernes 6 de junio […]
Sevillanas, flamenco, caballos, rebujitos, pescadito frito, casetas, carruajes y diversión se dan cita este fin de semana en la celebración de la Feria Rociera. Más de 700 kilómetros y unas seis horas de viaje separan la villa de Cuéllar de la aldea de El Rocío, en la localidad de Almonte, en la provincia de Huelva. […]
En cualquier época del año un carpaccio de buena carne o de pescado me encanta, pero sobre todo en verano que apetecen cosas mas frescas. Como muchos de los platos de la cocina italiana me gusta por su sencillez y fácil preparación. Lo importante para un buen carpaccio es en primer lugar una carne de […]
